Корзина
12 отзывов
+380501761711
Контакты
ЧП Харитонов - Крупы оптом. Переработка гречихи на давальческих условиях
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380504009390Александр Иванович
+380501761711Кристина (отдел сбыта)
+380504023060Алина (отдел снабжения)
Кристина
УкраинаХарьковская областьХарьковпр. Гагарина, 348
Карта

Пряные конфеты из зеленой гречки

Пряные конфеты из зеленой гречки

Пряные конфеты из зеленой гречки ( в ПОСТ, вегетарианцам или если Вы на ПП)

Ингредиенты: Зеленая гречка - 180 грамм Орех миндаль ( жаренный ) - 1 стакан Курага - пол стакана Финики пол стакана Корица молотая - 1\2 ч\л Половинка лайма или лимона Кардамон чуть- чуть Можно добавить цедру одного апельсина Для посыпки: Кокос стружка, кунжутные семена, растопленный горький шоколад, так же какао. Технология приготовления: Прорастить зеленую гречку следующим образом: Замочите порцию зеленой гречки в небольшом количестве воды на 4-6 часов, чтобы гречка впитала в себя всю воду. Если по истечении этого времени вода не впитается полностью, излишек слейте, а крупу промойте под проточной водой. После этого поставьте в теплое место и периодически перемешивайте. Через 10-12 часов появятся проростки. Самая вкусная гречка - с проростками длиной 1-3мм. Пророщенную гречку, миндаль, изюм и финики и лимон (без кожи и косточек) пропустить через мясорубку, тщательно перемешать, добавить кардамон, корицу и. Слепить небольшие шарики, обвалять в посыпке которая Вам больше по вкусу. Поставить в холодильник что бы конфеты чуть чуть застыли. Подать к чаю.

http://school-chef.ru